- 姐妹厨房推出的实名溯源产品,原料均来自姐妹厨房的鸡肉加工厂。加工所选的食用油等其他食材,均来自的经过食品安全审查合格的供应商。我们有一整套优秀的供应商评估体系,确保优质食材供应工厂。到厂食材经过标准化验收流程验收,合格入库,不合格退货。
- 生产过程中,我们严把质量关,确保每一道工序都符合标准要求。油炸类产品,定期检测油酸价,全程确保用油质量符合国家标准油酸价≤5mg KOH/g的要求,因为过高的油酸价过高不仅会影响食物的鲜美与风味,更重要的是会致癌,危害消费者健康。
- 产品出厂前,我们实施最严格的检验,确保每批产品出厂的各项指标都符合国家规范的卫生标准,为您提供安心的溯源食品。